In Baking, delicious, Recipe, Very Berry

Lots of love for little pies

Wenn mich jemand fragt, was für mich das Allerschönste am Sommer ist, dann muß ich gar nicht lange überlegen. Ich liebe es, wenn der Lavendel im Garten blüht und die Hummeln und Schmetterlinge sich dort drängeln wie beim Sommerschlußverkauf. Ich liebe das Gefühl von warmen Sand unter meinen nackten Füßen. Ich liebe es, noch abends spät auf der Terrasse zu sitzen und in den sommerlichen klaren Sternenhimmel zu schauen.
Aber das Allerallerschönste ist die überschwängliche Vielfalt an Früchten, die uns der Sommer beschert. Ich brauche es da gar nicht so exotisch, schon allein die Früchte, die hier in unseren Breiten wachsen machen mich sehr sehr glücklich.
Ständig hüpfen die leckersten Beeren und Steinfrüchte in unseren Mund. Und wenn, was selten genug vorkommt, ein paar nicht sofort verschlungen werden, dann backen wir etwas damit.
Wie kürzlich gerade diese köstlichen kleinen süßen Pies, randvoll mit frischen und saftigen Blaubeeren gefüllt. Mmmmh. 

Man kann so einen Pie in small, in quite small oder gar in itsy bitsy Größe backen. Oder bist du eher für „Think big“? Das geht natürlich auch, dann haben sie nur keinen Welpenschutz mehr.

Auch jede andere Sorte Obst kann in die Pies wandern, es darf auch bunt gemischt werden. Aprikosen, Pfirsiche, Nektarinen, Himbeeren, Johannisbeeren, Pflaumen und natürlich Äpfel, sozusagen die Mutter aller Pies.
Und natürlich, wie könnte es auch anders sein, habe ich das Rezept für euch aufgeschrieben!
Tadaaaa! I proudly present! 

Very delicious sind die kleinen Süßen übrigens ofenwarm, mit flüssiger Sahne, Vanilleeis, Mascarpone oder, falls (in ganz besonderen Glücksfällen) verfügbar, Clotted Cream. Mmmmmh.
Ich wünsche euch allen ein wunderschönes Wochenende, ob mit oder ohne Sonne. Denkt immer dran: das Wetter ist nur eine Laune der Natur. Sonne im Herzen ist eine Einstellungssache. Sunshine is an attitude!

Liebste Grüße,
Isabelle
Share Tweet Pin It +1
Previous PostSweet, soft 'n sour oder ein Königreich für Lemon Bars
Next PostGreetings from the middle of nowhere

22 Comments

  1. Lykkelig
    12 Jahren ago

    Klingt ganz wunderbar, Du Sommermädchen! Hab übrigens Deine Rocky Roads gemacht. Waren fantastisch!!! Happy Friday!

    Reply
  2. Fräulein Famos
    12 Jahren ago

    Mhmm… das klingt absolut köstlich! Ich bin auch eine große Beerenliebhaberin, und vorhin habe ich entdeckt, dass an unseren Sträuchern unten im Hof ganz viele Brombeeren und Himbeeren hängen. Die Brombeeren sind noch nicht ganz soweit, aber die Himbeeren… Und glücklicherweise sind alle Nachbarn im Urlaub, so bleiben sie ganz für mich allein 🙂
    Liebste Grüße, Naomi

    Reply
  3. Anja (Simply life and more)
    12 Jahren ago

    Oh ich liebe so kleine Kuchen ja auch über alles, ich mag die viel lieber als große, da kann man nämlich sagen "Ich hab nen ganzen Kuchen gegessen!" 🙂
    Und dein Rezept klingt sehr sehr lecker.
    GLG Anja

    Reply
  4. Mimis Welt
    12 Jahren ago

    Hallo Isabelle,
    oh mann, sehen die lecker aus!! Ich bin eh ein totaler Blaubeerfan und so ein Teilchen hätt ich jetzt gern… *schlurp*
    Lg, Miriam

    Reply
  5. Anonym
    12 Jahren ago

    hallo!
    tolle bilder, toller text, tolles rezept!!!
    schönes we
    lg tine h

    Reply
  6. Mimis Welt
    12 Jahren ago

    Oh Mann, das ist ja lustig – Zufälle gibt's! Der Wahnsinn!!! Da bin ich mal gespannt, wie's euch gefällt!
    Habt ihr auch mit TUI gebucht? Dann kann ich euch den Buchtenbummler-Ausflug echt ans Herz legen, der ist einfach klasse!

    Dann wünsch ich euch ganz viel Spaß!!!! Musst dann berichten, wies bei euch war!

    Lg, Miriam

    Reply
  7. nike
    12 Jahren ago

    hummeln im lavendel … die mag ich auch! schön beschreibst du den sommer.
    die pies sehen fantastisch aus. wie praktisch, dass ich heute jede menge blaubeeren, stachelbeeren und kirschen auf dem markt geholt habe. danke für´s inspirieren!
    happy sunny weekend
    nike

    Reply
  8. Anonym
    12 Jahren ago

    Die sehen soooo LECKER aus!!!

    Isabelle, ich liebe Deine Fotos und Deine Schreibe. Jedes Mal habe ich ein breites Lächeln im Gesicht. 🙂

    Liebe Grüße
    Kathi

    Reply
  9. Wohnqueen
    12 Jahren ago

    Ohhh ja soooo lecker!! Muss ich auch mal machen 🙂

    LG Hanna

    Reply
  10. Applewood House
    12 Jahren ago

    Dankeschön. Schönes Wochenende!

    Reply
  11. Applewood House
    12 Jahren ago

    Du Glückliche, Himbeeren … mmmmh ♥

    Reply
  12. Applewood House
    12 Jahren ago

    Hihi, Angeberin! "Ganzen Kuchen essen" 😉 Klasse!

    Reply
  13. Applewood House
    12 Jahren ago

    Vielen Dank!

    Reply
  14. Applewood House
    12 Jahren ago

    Klar, ich melde mich dann!

    Reply
  15. Applewood House
    12 Jahren ago

    Vielen Dank für die Blumen, vielen Dank, wie lieb von dir …
    Das Liedchen träller ich jetzt die ganze Zeit 😉

    Dankeschön liebe Kathi ♥♥♥

    Reply
  16. Applewood House
    12 Jahren ago

    Gerngeschehen! Dir auch ein schönes Wochenende!

    Reply
  17. Applewood House
    12 Jahren ago

    Unbedingt!

    Reply
  18. Amalie loves Denmark
    12 Jahren ago

    Liebe Isabelle,

    ich mag schon nicht mehr kommen… ich weiß, ich kriege immer ein leckeres Rezept von Dir, dass Du so schön präsentierst, dass ich es gleich Nachbacken möchte….

    Ich komme aber trotzdem wieder!

    Alles Liebe

    Amalie

    Reply
  19. Susis gelbes Haus
    12 Jahren ago

    Oh liebe Isabelle… das hört sich ja sowas von fein an..
    und deine Bilder sind einfach traumhaft.. da bekomm ich gleich richtig Apettit :o)
    hab ein wunderschönes WE..
    ggggggggggggglg Susi

    Reply
  20. Anonym
    12 Jahren ago

    Isabelle,
    ich mag deinen Blog so! Und frage mich, warum ich ihn nicht früher entdeckt habe! Du machst echt wundervolle Fotos und mit dem "Lavendelsatz" haste mich nun echt ins Herz getroffen. Hummeln sind sooooo cool!
    Räusper- nun aber zum Rezept: sieht superlecker aus und kommt auch auf meine To Do Liste! 🙂 Danke!
    Liebe Grüße aus der Glasgeflüsterküche

    Reply
  21. Anonym
    12 Jahren ago

    huiii, die sehen aber oberköstlich aus!
    wunderschön auch deine fotos und mitnehmend dein text.
    merci dafür,
    dani

    Reply
  22. decorina
    12 Jahren ago

    yummy yummy…das sieht aber lecker aus!

    GGLG
    Nicole

    Reply

Leave a Reply